Number of the records: 1  

Vznik a výskyt karcinogénnych látok v potravinách

  1. Title statementVznik a výskyt karcinogénnych látok v potravinách
    Main entry-name Kopcová, Bibiána (Author) - FCHPT Ústav potravinárstva a výživy
    Another responsib. Šimko, Peter Z1 (Thesis advisor) - FCHPT Oddelenie potravinárskej technológie
    Translated titleFormation and occurrence of carcinogenic compounds in foods
    Issue data2018
    FacultyFCHPT
    Date of acceptation19.06.2018
    Degreee discipline5.2.24. potravinárstvo
    Degree programB-VYKOZ
    Subj. HeadingsAflatoxíny
    Aspergillus flavus
    Aspergillus parasiticus
    prevencia
    eliminácia
    bezpečnosť potravín
    Aflatoxins
    Aspergillus flavus
    Aspergillus parasiticus
    prevention
    elimination
    food safety
    LanguageSlovak
    URLhttp://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=132736
    Document kindDBP - bakalárska práca
    book

    book


Number of the records: 1  

  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.