Počet záznamov: 1
Aronia concentrates: application in industry and probiotic properties
Údaje o názve Aronia concentrates: application in industry and probiotic properties Záhlavie-meno Polívka, Ľudovít (Autor) - MTF Katedra environmentálneho a bezpečnostného inžinierstva Ďal.zodpovednosť Šilhár, S. (Autor) Kintlerová, A. (Autor) In Proceedings of the Symposium on Polyphenols and Anthocyanins as Food Colourants and Antioxidants : Wien, 15th November 1996. -- 1996. -- s.84-86 Jazyk dok. angličtina Druh dok. RZB - článok zo zborníka Kategória AFC - Publikované príspevky na zahraničných vedeckých konferenciách Kategória od 2022 V2 - Vedecký výstup publikačnej činnosti ako časť editovanej knihy alebo zborníka článok
Počet záznamov: 1