Počet záznamov: 1  

Boczniak ostrygowaty (Pleurotus ostreatus) jako źródlo beta-D-glukanów

  1. Údaje o názveBoczniak ostrygowaty (Pleurotus ostreatus) jako źródlo beta-D-glukanów
    Záhlavie-meno Augustín, Jozef, 1940- (Autor) - FCHPT !!! Oddelenie potravinárskej technológie
    Ďal.zodpovednosť Jaworska, Graźina (Autor)
    Dandár, Alexander, 1937- (Autor) - FCHPT !!! Oddelenie potravinárskej technológie
    Cejpek, Kamil (Autor)
    Prekl.názMushroom (Pleurotus ostreatus) as source beta-D-glucan
    In Zywność a choroby cywilizacyjne. -- 2007. -- ISBN 978-83-924646-0-0. -- s.69-70
    Jazyk dok.poľština
    Druh dok.RZB - článok zo zborníka
    KategóriaAFK - Postery zo zahraničných konferencií
    Rok2007
    článok

    článok

Počet záznamov: 1