Počet záznamov: 1  

Boczniak ostrygowaty (Pleurotus ostreatus) jako źródlo b-D-glukanów

  1. Údaje o názveBoczniak ostrygowaty (Pleurotus ostreatus) jako źródlo b-D-glukanów
    Záhlavie-meno Augustín, Jozef, 1940- (Autor) - FCHPT !!! Oddelenie potravinárskej technológie
    Ďal.zodpovednosť Jaworska, Graźina (Autor)
    Dandár, Alexander, 1937- (Autor) - FCHPT !!! Oddelenie potravinárskej technológie
    Cejpek, Kamil (Autor)
    Prekl.názPleurotus ostreatus as a source of beta-D-glucanes
    In Żywność. Nauka. Technologia. Jakość. -- 55-6 (2007), s.170-176
    Jazyk dok.poľština
    Druh dok.RBX - článok z periodika
    KategóriaADE - 12/Vedecké práce v zahraničných nekarentovaných časopisoch ; 13/Vedecké práce v ostatných zahraničných časopisoch
    Rok2008
    rok vydaniarok metrikyIFIF Q (best)SJRSJR Q (best)
    20072007
    článok

    článok

Počet záznamov: 1