Počet záznamov: 1
Posúdenie bezpečnosti prídavných látok v potravinách
Údaje o názve Posúdenie bezpečnosti prídavných látok v potravinách Záhlavie-meno Mihelová, Martina (Autor) - MTF Ústav integrovanej bezpečnosti Ďal.zodpovednosť Michalíková, Anna Z1 (Školiteľ (konzultant)) - MTF Katedra environmentálneho inžinierstva Prekl.náz Assessment of the safety of food additives Vyd.údaje 2018 Fakulta MTF Dátum obhajoby 18.06.2018 Študijný odbor 8.3.5. bezpečnosť a ochrana zdravia pri práci Študijný program B-IBE Predmet.heslá prídavná látka aditíva E-čka produkt potravina účinok effect additive additives E- čka product food Jazyk dok. slovenčina URL http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=132121 Druh dok. DBP - bakalárska práca kniha
Čiar.kód Lokačná signatúra Signatúra Lokácia Dislokácia Info M* BP-8254 Materiálovotechnická fakulta M štud. kvalif. prác nedostupný
Počet záznamov: 1