Počet záznamov: 1
Účinok nízkoteplotnej plazmy na povrchovú dekontamináciu klíčkov
Údaje o názve Účinok nízkoteplotnej plazmy na povrchovú dekontamináciu klíčkov Záhlavie-meno Ivanišová, Dana Z4 (Autor) - FCHPT Oddelenie výživy a hodnotenia kvality potravín Ďal.zodpovednosť Mošovská, Silvia Z2 (Školiteľ (konzultant)) - FCHPT Oddelenie výživy a hodnotenia kvality potravín Prekl.náz Effect of Nonthermal Plasma on Surface Decontamination of Sprouts Vyd.údaje 2019 Fakulta FCHPT Dátum obhajoby 28.05.2019 Študijný odbor 5.2.24. potravinárstvo Študijný program I-VHKP Predmet.heslá klíčky nízkoteplotná plazma antioxidačná aktivita dekontaminácia non-thermal plasma sprouts antioxidant activity decontamination Jazyk dok. slovenčina URL http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=143177 Druh dok. DDP - diplomová práca 
kniha
Počet záznamov: 1