Počet záznamov: 1
Klíčky vo výžive
Údaje o názve Klíčky vo výžive Záhlavie-meno Grögerová, Aneta (Autor) - FCHPT Oddelenie výživy a hodnotenia kvality potravín Ďal.zodpovednosť Mošovská, Silvia Z2 (Školiteľ (konzultant)) - FCHPT Oddelenie výživy a hodnotenia kvality potravín Prekl.náz Sprouts in Nutrition Vyd.údaje 2019 Fakulta FCHPT Dátum obhajoby 18.06.2019 Študijný odbor 5.2.24. potravinárstvo Študijný program B-POVYKO Predmet.heslá klíčky naklíčené semená klíčenie obsahové látky nutričné zložky mikrobiálne riziká sprouts sprouted seeds germination content substances nutritional components microbial risks Jazyk dok. slovenčina URL http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=153470 Druh dok. DBP - bakalárska práca 
kniha
Počet záznamov: 1