Use of quantitative and predictive microbiology to increase the hygieniec safety of Slovak cheeses / aut. Alžbeta Medveďová, Adriana Havlíková, Martin Kočiš-Kovaľ, Ľubomír Valík
Medveďová Alžbeta ; 040270  Havlíková Adriana Kočiš-Kovaľ Martin ; 040000 Valík Ľubomír ; 040270
28. Kongres Československej spoločnosti mikrobiologickej : . S. 62-62
článok zo zborníka
AFH - Abstrakty príspevkov z domácich konferencií
V2 - Vedecký výstup publikačnej činnosti ako časť editovanej knihy alebo zborníka