Kvantifikácia rastu baktérií mliečneho kysnutia v prítomnosti Geotrichum candidum v mlieku / aut. Petra Šipošová, Martina Koňuchová, Monika Trebichavská, Alžbeta Medveďová
Šipošová Petra ; 040270  Koňuchová Martina ; 043360 Trebichavská Monika ; 040000 Medveďová Alžbeta ; 040270
Tomáškovy dny 2020 . S. 53-53
článok zo zborníka
AFG - Abstrakty príspevkov zo zahraničných konferencií
V2 - Vedecký výstup publikačnej činnosti ako časť editovanej knihy alebo zborníka