Možnosti využitia infračervenej spektroskopie s Fourierovou transformáciou pre identifikáciu vybraných látok vznikajúcich v procese etanolovej fermentácie škrobu
Bartošová Alica ; M5000  Blinová Lenka ; M5000 Sirotiak Maroš ; M5000
Advances in fire and safety engineering : . CD-ROM, s. 204-209
infračervená spektroskopia škrob glukóza
článok zo zborníka
AFD - Publikované príspevky na domácich vedeckých konferenciách
V2 - Vedecký výstup publikačnej činnosti ako časť editovanej knihy alebo zborníka