Výsledky vyhľadávania
- Selected antioxidant properties of elderflower extracts / aut. Malgorzata Tabaszewska, Dorota Najgebauer-Lejko, Elzbieta Sikora, Ł Skoczylas, J Słupski, D Wojnar, Ladislav Staruch
Tabaszewska Malgorzata Najgebauer-Lejko Dorota Sikora Elzbieta Skoczylas Ł. Słupski J. Wojnar D. Staruch Ladislav ; 044250
Laboralim 2015 : . S. 336-339
článok zo zborníka
AFD - Publikované príspevky na domácich vedeckých konferenciách
V2 - Vedecký výstup publikačnej činnosti ako časť editovanej knihy alebo zborníka
článok
- Influence of whey protein concentrate (WPC 80) addition on the rheological properties of water-in-oil emulsions during storage
Grega Tadeusz Najgebauer-Lejko Dorota Tabaszewska Malgorzata Jaworska Graźina Sikora Elzbieta Staruch Ladislav ; C4250
Additives and Contaminants in Foodstuffs 2013 : . s.58-62
whey protein rheological properties Emulsions
článok zo zborníka
AED - Vedecké práce v domácich recenzovaných vedeckých zborníkoch, monografiách
V2 - Vedecký výstup publikačnej činnosti ako časť editovanej knihy alebo zborníkačlánok