Výsledky vyhľadávania
- Mlieko a mliečné výrobky vo výžive ľudí : kapitola 12.5 / aut. Karol Herian, Ján Keresteš, Jiří Kopáček, Eva Dudriková, Jozef Golian, František Buňka, Peter Chlebo, Vladimír Boroš, Štefan Schmidt, Mária Greifová, Igo Kajaba
Herian Karol Keresteš Ján Kopáček Jiří Dudriková Eva Golian Jozef Buňka František Chlebo Peter Boroš Vladimír Schmidt Štefan ; 040250 Greifová Mária ; 040250 Kajaba Igo
Zdravie a výživa ľudí (2) . S. 977-1255
kapitola(článok) z dokumentu
ACD - Kapitoly vo vysokoškolských učebniciach vydané v domácich vydavateľstvách
P2 - Pedagogický výstup publikačnej činnosti ako časť učebnice alebo skripta
článok
- Technology of Pasta Filata Cheese / aut. Michaela Zimanova, Maria Greifova, Patrik Body, Karol Herian
Zimanová Michaela ; 040250 Greifová Mária ; 040250 Body Patrik ; 040250 Herian Karol
PRAGUE 6 CHEMICKE LISTY 2016
Chemické listy . Vol. 110, iss. 4 (2016), s. 258-262
ISSN 0009-2770
MOZZARELLA CHEESE * MANUFACTURE
http://gateway.isiknowledge.com/gateway/Gateway.cgi?GWVersion=2&SrcAuth=Alerting&SrcApp=Alerting&DestApp=WOS&DestLinkType=FullRecord&UT=WOS:000376591200004
článok z periodika
ADC - Vedecké práce v zahraničných karentovaných časopisoch
V3 - Vedecký výstup publikačnej činnosti z časopisu
nerozpoznaný
- Mliekarenský priemysel na Slovensku
Herian Karol Greifová Mária ; C4250
Chemický priemysel v zrkadle dejín Slovenska. História potravinárskeho priemyslu na Slovensku 1 : . s. 21-38
mlieko mliečne výrobky mliekarenské závody história
kapitola(článok) z dokumentu
BBB - Kapitoly v odborných monografiách vydané v domácich vydavateľstvách
O2 - Odborný výstup publikačnej činnosti ako časť knižnej publikácie alebo zborníkačlánok
- Osobnosti FCHPT STU v Bratislave
Uher Michal (ed.) ; C8140 Bakoš Dušan (ed.) ; C9370 Baxa Jozef (ed.) Biskupič Stanislav (ed.) ; C5210 Daučík Pavol (ed.) ; C8170 Gašperík Juraj ml. (ed.) Herian Karol (ed.) Hudec Ivan (ed.) ; C9370 Jambrich Martin (ed.) ; C8140 Špirk Eugen (ed.) ; C9370 Šurina Igor (ed.) ; C9380 Valík Ľubomír (ed.) ; C3360
1. vyd.
Bratislava : Nakladateľstvo STU, 2012 . - 499 s
ISBN 978-80-227-3706-7
osobnosti FCHPT
monografia
FAI - Redakčné a zostavovateľské práce knižného charakteru (bibliografie, encyklopédie, katalógy, slovníky, zborníky...)
GLOB - záznamy, ktoré neprešli globalkami
kniha
- Prínos prof. Görnera, DrSc. pre slovenskú potravinársku vedu, mliekarstvo a ovčiarstvo
Valík Ľubomír ; C3360 Herian Karol
Mliekarstvo . Roč. 40, č. 1 (2011), s.1-3
článok z periodika
BDF - 12/Odborné práce v domácich nekarentovaných časopisoch ; 13/Odborné práce v ostatných domácich časopisoch
O3 - Odborný výstup publikačnej činnosti z časopisučlánok
- Prof. Dr. Ing. Fridrich Görner, DrSc.- k 90. výročiu úmrtia : Osobnosti Fakulty chemickej a potravinárskej technológie STU v Bratislave
Valík Ľubomír ; C3360 Herian Karol Uher Michal
Nakladateľstvo STU, 2011 . - 64 s
ISBN 978-80-227-3490-5
zbierka
FAI - Redakčné a zostavovateľské práce knižného charakteru (bibliografie, encyklopédie, katalógy, slovníky, zborníky...)
GLOB - záznamy, ktoré neprešli globalkamikniha
- Safety of milk products
Kontová Marcela Herian Karol Greifová Mária ; C4250 Slottová Anna
17. konferencia s medzinárodnou účasťou Obal 2004. Bratislava 29.9.2004 . s.28-33
článok zo zborníka
AFD - Publikované príspevky na domácich vedeckých konferenciách
V2 - Vedecký výstup publikačnej činnosti ako časť editovanej knihy alebo zborníkačlánok