Výsledky vyhľadávania
- Applications of predictive microbiology models: A case of Geotrichum candidum (growth rate) / aut. Martina Koňuchová, Anna Šípková, Ľubomír Valík
Koňuchová Martina ; 040270 Šípková Anna Valík Ľubomír ; 040270
44th Annual Conference on Yeast, May 2-5 2017, Smolenice, Slovakia : . S. 19
geotrichum candidum dynamika rastu metabolizmus
článok z periodika
AFH - Abstrakty príspevkov z domácich konferencií
V3 - Vedecký výstup publikačnej činnosti z časopisu
článok
- Degradácia tyramínu a produkcia organických kyselín kmeňmi Geotrichum candidum / aut. Patrik Body, Gabriel Greif, Mária Greifová, Dominika Horná
Body Patrik ; 040250 Greif Gabriel ; 040250 Greifová Mária ; 040250 Horná Dominika
Mladí vedci – bezpečnosť potravinového reťazca: . S. 18-19
Geotrichum candidum biogénne amíny tyramín degradácia
článok zo zborníka
AFH - Abstrakty príspevkov z domácich konferencií
V2 - Vedecký výstup publikačnej činnosti ako časť editovanej knihy alebo zborníkačlánok
- Application of predictive microbiology models on Geotrichum candidum growth / aut. Ľubomír Valík, Martina Koňuchová, Anna Šípková
Valík Ľubomír ; 040270 Koňuchová Martina ; 040270 Šípková Anna
10th International conference on predictive modelling in food, Cordoba, Spain 26-29 September, 2017 : . S. [1]
geotrichum candidum dynamika rastu prediktívna mykológia
článok zo zborníka
BFA - Abstrakty odborných prác zo zahraničných podujatí (konferencie...)
O2 - Odborný výstup publikačnej činnosti ako časť knižnej publikácie alebo zborníkačlánok
- Combined effect of temperature and water activity on the surface growth of Geotrichum candidum / aut. Martina Koňuchová, Katarína Dubská, Denisa Liptáková, Ľubomír Valík
Koňuchová Martina ; C3360 Dubská Katarína Liptáková Denisa ; C3360 Valík Ľubomír ; C3360
Zborník príspevkov z VIII. vedeckej konferencie "Mladí vedci - Bezpečnosť potravinového reťazca", Nitra, 12.-13.11.2015 . CD-ROM, s. 148-151
geotrichum candidum dynaminka rastu radiálny rast
článok zo zborníka
BEF - 13/Odborné práce v domácich zborníkoch (konferenčných aj nekonferenčných); 12/(len nerecenzované)
O2 - Odborný výstup publikačnej činnosti ako časť knižnej publikácie alebo zborníkačlánok
- Screening the surface growth potential of Geotrichum candidum species / aut. Martina Koňuchová, Katarína Dubská, Denisa Liptáková, Ľubomír Valík
Koňuchová Martina ; 043360 Dubská Katarína Liptáková Denisa ; 043360 Valík Ľubomír ; 043360
ISET 2015 . online, [4] s.
geotrichum candidum dynaminka rastu aktivita vody
článok zo zborníka
AFD - Publikované príspevky na domácich vedeckých konferenciách
V2 - Vedecký výstup publikačnej činnosti ako časť editovanej knihy alebo zborníkačlánok
- Kvantifikácia rastu a metabolizmu druhu Geotrichum candidum v modelovom bujóne / aut. Martina Koňuchová, Anna Šípková, Ľubomír Valík
Koňuchová Martina ; C3360 Šípková Anna ; C3360 Valík Ľubomír ; C3360
Celostátní přehlídky sýrů 2014, Praha, 22.-23.leden 2014 : . S. 61-66
geotrichum candidum dynamika rastu metabolizmus modelový bujón
článok zo zborníka
BEE - 13/Odborné práce v zahraničných zborníkoch (konferenčných aj nekonferenčných); 12/(len nerecenzované)
O2 - Odborný výstup publikačnej činnosti ako časť knižnej publikácie alebo zborníkačlánok
- Effect of lactic acid bacteria on the growth dynamics of Geotrichum candidum in fresh cheeses during storage
Šípková Anna ; C3360 Valík Ľubomír ; C3360 Liptáková Denisa ; C3360 Pelikánová Jana ; C3360
Journal of Food and Nutrition Research . Vol. 53, iss 3 (2014), s. 224-231
geotrichum candidum Cheese spoilage lactic acid bacteria
článok z periodika
ADD - Vedecké práce v domácich karentovaných časopisoch
V3 - Vedecký výstup publikačnej činnosti z časopisučlánok
- Screening rastu a vybraných parametrov metabolizmu druhu Geotrichum candidum
Koňuchová Martina ; C3360 Šípková Anna ; C3360 Valík Ľubomír ; C3360
Mladí vedci - Bezpečnosť potravinového reťazca. Zborník abstraktov zo VII. vedeckej konferencie, Bratislava, 3.-4. november 2014 . s. 50
geotrichum candidum dynaminka rastu metabolizmus
článok zo zborníka
AFH - Abstrakty príspevkov z domácich konferencií
V2 - Vedecký výstup publikačnej činnosti ako časť editovanej knihy alebo zborníkačlánok
- Štúdium rastu a metabolizmu vybraných zbierkových kmeňov a izolátu druhu Geotrichum candidum
Koňuchová Martina ; C3360 Šípková Anna ; C3360 Valík Ľubomír ; C3360
Interaktívna konferencia Mladých vedcov 2014 : . online, [1] s.
geotrichum candidum dynaminka rastu metabolizmus
článok zo zborníka
AFH - Abstrakty príspevkov z domácich konferencií
V2 - Vedecký výstup publikačnej činnosti ako časť editovanej knihy alebo zborníkačlánok
- Kvantifikácia vplyvu faktorov prostredia a vzájomných vzťahov medzi mikroorganizmami v potravinách : Dizertačná práca
Hudecová Anna ; C3360 Valík Ľubomír (škol.) ; C3360
Bratislava : STU v Bratislave FCHPT, 2011
geotrichum candidum baktérie mliečneho kvasenia dynamika rastu matematické modelovanie
dizertačná práca
DAI - Dizertačné a habilitačné práce
kniha