Výsledky vyhľadávania

  1. Effect of gamma-irradiation on antioxidant activity of black pepper (Piper nigrum L.)
    Suhaj Milan  Rácová Jana Polovka Martin ; C9380 Brezová Vlasta ; C5210 Suhaj Milan Rácová Jana Polovka Martin ; C9380 Brezová Vlasta ; C5210
    Food Chemistry . 97 (2006), s.696-704
    článok z periodika
    ADC - Vedecké práce v zahraničných karentovaných časopisoch
    článok

    článok

  2. Hydrolysis of saccharose by invertase entrapped in polyvinylalcohol hydrogel capsules.
    Rebroš Martin ; C4310  Rosenberg Michal ; C4310 Mlichová Zuzana ; C4310 Krištofíková Ľudmila ; C4310
    Food Chemistry . 97 (2006), s.nestr.
    článok z periodika
    ADC - Vedecké práce v zahraničných karentovaných časopisoch
    článok

    článok