Celkový obsah mikroorganizmov v ovocných džúsoch v závislosti od teploty uchovávania
Hudzíková Agáta ; 040270  Liptáková Denisa (Thesis advisor)
2017
FCHPT ; 12.07.2017 ; 5.2.24. potravinárstvo ; B-VYKOZ

http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=132728
bakalárska práca