Monitoring of the Apple Ferment Parameters / aut. Matúš Čierny, Oliver Macho, Ľudmila Gabrišová, Roman Fekete
Čierny Matúš ; 020040  Macho Oliver ; 020040 Gabrišová Ľudmila ; 020040 Fekete Roman ; 020040
Strojnícky časopis = Journal of Mechanical engineering / . Roč. 70, č. 2 (2020), s. 49-54
fermentácia fermentation
článok z periodika
ADN - 13/NOVÉ Vedecké práce v domácich časopisoch registrovaných v databázach Web of Science alebo SCOPUS
V3 - Vedecký výstup publikačnej činnosti z časopisu