Izolácia chuťovo-aromatického komplexu jahôd, odroda „JOLLIE“

Number of the records: 1

	CREPC201601 CREPC201602 CREPC201603 CREPC201606 CREPC201606O
Title statement	Izolácia chuťovo-aromatického komplexu jahôd, odroda „JOLLIE“ / aut. Stanislava Černá, Peter Fodran, Emil Kolek
Main entry-name	Černá, Stanislava (Author)
Another responsib.	Fodran, Peter, 1948- Z2 (Author) - FCHPT Oddelenie výživy a hodnotenia potravín
	Kolek, Emil Z5 (Author)
In	Zborník príspevkov z VIII. vedeckej konferencie "Mladí vedci - Bezpečnosť potravinového reťazca", Nitra, 12.-13.11.2015 [293 s.] / Mladí vedci - Bezpečnosť potravinového reťazca. -- Bratislava : Ministerstvo pôdohospodárstva a rozvoja vidieka Slovenskej republiky, 2015. -- ISBN 978-80-89738-06-9. -- CD-ROM, s. 61-64
Subj. Headings	jahody
	aróma
Language	Slovak
Document kind	RZB - článok zo zborníka
Category	BEF - Scientific works in not noticed year-books from home undertakings, home year-books
Category (from 2022)	O2 - Odborný výstup publikačnej činnosti ako časť knižnej publikácie alebo zborníka
Year	2015

article

citace PRO

Number of the records: 1