Number of the records: 1  

Laboratórium z mikrobiológie potravín

  1. Údaje o názveLaboratórium z mikrobiológie potravín / aut. Ľubomír Valík, Alžbeta Medveďová, Denisa Liptáková ; rec. Elena Piecková, Jana Minarovičová
    Záhlavie-meno Valík, Ľubomír, 1963- (Autor) - FCHPT Oddelenie výživy a hodnotenia kvality potravín
    Ďal.zodpovednosť Medveďová, Alžbeta, 1983- Z1 (Autor) - FCHPT Oddelenie výživy a hodnotenia kvality potravín
    Liptáková, Denisa, 1976- Z1 (Autor) - FCHPT Oddelenie výživy a hodnotenia kvality potravín
    Piecková, Elena (Recenzent)
    Minarovičová, Jana (Recenzent)
    Prekl.názLaboratory from food microbiology
    Údaje o vydaní2. vyd.
    Vyd.údajeBratislava Vydavateľstvo STU 2016
    Fyz.popis158 s.
    ISBN978-80-227-4635-9
    KrajinaSlovensko, Slovenská republika
    Jazyk dok.slovenčina
    Druh dok.AUC - učebnica
    KategóriaACB - Vysokoškolské učebnice vydané v domácich vydavateľstvách
    Kategória od 2022P1 - Pedagogický výstup publikačnej činnosti ako celok
    View book information on page www.martinus.sk

    book


Number of the records: 1  

  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.