Number of the records: 1  

Laboratórium z mikrobiológie potravín

  1. Title statementLaboratórium z mikrobiológie potravín / aut. Ľubomír Valík, Alžbeta Medveďová, Denisa Liptáková ; rec. Elena Piecková, Jana Minarovičová
    Main entry-name Valík, Ľubomír, 1963- (Author) - FCHPT Oddelenie výživy a hodnotenia kvality potravín
    Another responsib. Medveďová, Alžbeta, 1983- Z1 (Author) - FCHPT Oddelenie výživy a hodnotenia kvality potravín
    Liptáková, Denisa, 1976- Z1 (Author) - FCHPT Oddelenie výživy a hodnotenia kvality potravín
    Piecková, Elena (Reviewer)
    Minarovičová, Jana (Reviewer)
    Translated titleLaboratory from food microbiology
    Edition statement2. vyd.
    Issue dataBratislava Vydavateľstvo STU 2016
    Phys.des.158 s.
    ISBN978-80-227-4635-9
    CountrySlovakia
    LanguageSlovak
    Document kindAUC - učebnica
    CategoryACB - Academic school-books issued in home editorship
    Category (from 2022)P1 - Pedagogický výstup publikačnej činnosti ako celok
    View book information on page www.martinus.sk

    book


Number of the records: 1  

  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.