Number of the records: 1
Prediktívna mikrobiológia a mikrobiologické hodnotenie rizika
CREPC201702 CREPC201703 CREPC201706 Title statement Prediktívna mikrobiológia a mikrobiologické hodnotenie rizika / aut. Ľubomír Valík, Pavel Ačai ; rec. Zuzana Bírošová, Elena Piecková, Vojtěch Rada Main entry-name Valík, Ľubomír, 1963- (Author) - FCHPT Oddelenie výživy a hodnotenia kvality potravín Another responsib. Ačai, Pavel, 1963- Z1 (Author) - FCHPT Oddelenie chemického a biochemického inžinierstva Bírošová, Zuzana (Reviewer) Piecková, Elena (Reviewer) Rada, Vojtěch (Reviewer) Translated title Predictive microbiology and microbiological risk assessment Edition statement 1. vyd. Issue data Bratislava Vydavateľstvo STU 2016 Phys.des. 160 s. ISBN 978-80-227-4655-7 Country Slovakia Language Slovak Document kind AUC - učebnica Category ACB - Academic school-books issued in home editorship Category (from 2022) P1 - Pedagogický výstup publikačnej činnosti ako celok Year 2016 
book
Number of the records: 1