Number of the records: 1
Laboratórne cvičenie z analýzy tukov, olejov a ich sprievodných látok
Title statement Laboratórne cvičenie z analýzy tukov, olejov a ich sprievodných látok / aut. František Kreps, Štefan Schmidt Main entry-name Kreps, František, 1986- (Author) - FCHPT Oddelenie potravinárskej technológie Another responsib. Schmidt, Štefan, 1951- Z1 (Author) - FCHPT Oddelenie potravinárskej technológie Translated title Laboratory exercise in the analysis of fats, oils and their accompanying substances Issue data Bratislava : Spektrum STU 2019 Phys.des. 183 s. ISBN 978-80-227-4906-0 Country Slovakia Language Slovak Document kind ASK - skriptá Category BCI - Scripts and school texts (lectures) Category (from 2022) P1 - Pedagogický výstup publikačnej činnosti ako celok Year 2019 book
Number of the records: 1