Number of the records: 1
Antioxidačná účinnosť vybraných rastlinných extraktov v jedlých olejoch
Title statement Antioxidačná účinnosť vybraných rastlinných extraktov v jedlých olejoch / aut. Stanislav Sekretár, Denisa Eliášová, František Kreps, Zuzana Burčová, Štefan Schmidt Main entry-name Sekretár, Stanislav, 1953- (Author) - FCHPT !!! Oddelenie potravinárskej technológie Another responsib. Eliášová, Denisa, 1994- (Author) Kreps, František, 1986- Z1 (Author) - FCHPT Oddelenie potravinárskej technológie Burčová, Zuzana, 1991- Z2 (Author) - FCHPT Oddelenie potravinárskej technológie Schmidt, Štefan, 1951- Z1 (Author) - FCHPT Oddelenie potravinárskej technológie Translated title Antioxidant activity of selected plant extracts in edible oils In Sborník přednášek 58. Mezinárodní konference o olejích a tucích [85 s.] / Mezinárodní konference o olejích a tucích. -- Praha, Česko : Česká společnost chemická, 2021. -- ISBN 978-80-88307-06-8. -- S. 65-67 Language Slovak Document kind RZB - článok zo zborníka Category AFC - Reports at international scientific conferences Year 2021 
article
Number of the records: 1