Number of the records: 1
Mikrobiálna kontaminácia rôznych druhov múk na slovenskom trhu
Title statement Mikrobiálna kontaminácia rôznych druhov múk na slovenskom trhu / aut. Júlia Koreneková, Monika Krahulcová, Lucia Bírošová Main entry-name Koreneková, Júlia, 1998- (Author) - FCHPT Fakulta chemickej a potravinárskej technológie Another responsib. Krahulcová, Monika, 1994- Z3 (Author) - FCHPT Oddelenie výživy a hodnotenia kvality potravín Bírošová, Lucia, 1980- Z1 (Author) - FCHPT Oddelenie výživy a hodnotenia kvality potravín Translated title Microbial contamination of flours in slovak market In Chémia a technológie pre život, 23. celoslovenská študentská vedecká konferencia s medzinárodnou účasťou organizovaná v online formáte [401 s.] / Chémia a technológie pre život, celoslovenská študentská vedecká konferencia s medzinárodnou účasťou organizovaná v online formáte. -- Bratislava : Slovenská chemická knižnica FCHPT STU, 2021. -- ISBN 978-80-8208-064-6. -- S. 287-288 Language Slovak Document kind RZB - článok zo zborníka Category AFD - Reports at home scientific conferences Category (from 2022) V2 - Vedecký výstup publikačnej činnosti ako časť editovanej knihy alebo zborníka Type of document príspevok z podujatia Year 2021 article
Number of the records: 1