Number of the records: 1
Sledovanie vplyvu palmového tuku na kvalitu pekárskych výrobkov
Title statement Sledovanie vplyvu palmového tuku na kvalitu pekárskych výrobkov Main entry-name Minarovičová, Lucia, 1979- (Author) - FCHPT Oddelenie potravinárskej technológie Another responsib. Jancurová, Michala, 1981- (Author) - FCHPT Oddelenie potravinárskej technológie Dandár, Alexander, 1937- (Author) - FCHPT Oddelenie potravinárskej technológie Kušíková, Zuzana (Author) Translated title Monitoring of Effect of Palm Oil on the Quality of Bakery Products In Chemické listy. -- Roč. 102, č. 8 (2008), s.751 Language Slovak Document kind RBX - článok z periodika Category ADC - Scientific titles in foreign carented magazines and noticed year-books Category (from 2022) V3 - Vedecký výstup publikačnej činnosti z časopisu Year 2008 
article
Number of the records: 1