Number of the records: 1  

Vplyv modelových podmienok na dynamilu tvorby histamínu zmesnou kultúrou laktokokov

  1. Title statementVplyv modelových podmienok na dynamilu tvorby histamínu zmesnou kultúrou laktokokov
    Main entry-name Greif, Gabriel, 1958- (Author) - FCHPT Oddelenie potravinárskej technológie
    Another responsib. Greifová, Mária, 1961- (Author) - FCHPT Oddelenie potravinárskej technológie
    Karovičová, Jolana, 1950- (Author) - FCHPT Oddelenie potravinárskej technológie
    Cseriová, Ildikó, 1985- (Author) - FCHPT Oddelenie potravinárskej technológie
    In Mikroorganizmy a kvalita života, 25.kongres ČSSM, Stará Lesná, 15.-18.9.2010. -- ISBN 978-80-970477-8-8. -- , s.153
    LanguageSlovak
    Document kindXXX
    CategoryAFF - Abstractions of invited reports from home scientific conferences
    Year2010
    article

    article

Number of the records: 1