Number of the records: 1
Chémia potravín
Title statement Chémia potravín Main entry-name Fodran, Peter, 1948- (Author) - FCHPT Oddelenie výživy a hodnotenia potravín Another responsib. Birošová, Lucia, 1980- (Author) - FCHPT Oddelenie výživy a hodnotenia potravín Brezová, Vlasta, 1958- (Author) - FCHPT Oddelenie fyzikálnej chémie Hrouzková, Svetlana, 1969- (Author) - FCHPT Oddelenie analytickej chémie Hybenová, Eva, 1967- (Author) - FCHPT Oddelenie výživy a hodnotenia potravín Klačanová, Katarína, 1984- (Author) - FCHPT Oddelenie výživy a hodnotenia potravín Medveďová, Alžbeta, 1983- (Author) - FCHPT Oddelenie výživy a hodnotenia potravín Valík, Ľubomír, 1963- (Author) - FCHPT Oddelenie výživy a hodnotenia potravín Valko, Marián, 1963- (Author) - FCHPT Oddelenie fyzikálnej chémie Issue data Nakladateľstvo STU, 2011 Phys.des. 394 s ISBN 978-80-227-3569-8 Language Slovak Document kind AUC - učebnica Category ACB - Academic school-books issued in home editorship Category (from 2022) P1 - Pedagogický výstup publikačnej činnosti ako celok Year 2011 
book
Number of the records: 1