Charakterizácia izolátov kvasiniek a vláknitých húb z májovej bryndze a sudovaného ovčieho hrudkového syra

Number of the records: 1

	CREPC201502 CREPC201503 CREPC201506
Title statement	Charakterizácia izolátov kvasiniek a vláknitých húb z májovej bryndze a sudovaného ovčieho hrudkového syra
Main entry-name	Šaková, Nikoleta, 1987- (Author) - FCHPT Oddelenie výživy a hodnotenia potravín
Another responsib.	Koňuchová, Martina, 1989- (Author) - FCHPT Oddelenie výživy a hodnotenia potravín
	Puškárová, Andrea (Author)
	Bučková, Mária (Author)
	Grivalský, Tomáš (Author)
	Pangallo, Domenico (Author)
	Valík, Ľubomír, 1963- (Author) - FCHPT Oddelenie výživy a hodnotenia potravín
Translated title	Characterization of isolates of yeasts and filamentous fungi from the May bryndza sheep cheese and vat sheep chees
In	Interaktívna konferencia Mladých vedcov 2014 [elektronický zdroj] : book of abstracts. Bratislava, 7.5. - 6.6. 2014. -- Banská Bystrica : OZ Preveda, 2014. -- ISBN 978-80-970712-6-4. -- online, [1] s.
Language	Slovak
Document kind	RZB - článok zo zborníka
Category	AFH - Abstractions of scientific titles in year-books from home conferences
Category (from 2022)	V2 - Vedecký výstup publikačnej činnosti ako časť editovanej knihy alebo zborníka
Year	2014

article

citace PRO

Number of the records: 1