Number of the records: 1
Možnosti zvýšenia obsahu celkovej potravinovej vlákniny v cereálnych produktoch
Title statement Možnosti zvýšenia obsahu celkovej potravinovej vlákniny v cereálnych produktoch Main entry-name Kuchtová, Veronika Z3 (Author) - FCHPT Oddelenie potravinárskej technológie Another responsib. Karovičová, Jolana Z1 (Thesis advisor) - FCHPT Oddelenie potravinárskej technológie Translated title Possibilities of increasing of dietary fiber content in cereal products Issue data 2019 Faculty FCHPT Date of acceptation 20.08.2019 Degreee discipline 5.2.22. chémia a technológia poživatín Degree program D-CTPO Subj. Headings potravinová vláknina vlákninové preparáty cereálne výrobky dietary fiber fiber preparations cereal products Language Slovak URL http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=97570 Document kind DDZ - dizertačná práca 
book
Number of the records: 1