Number of the records: 1

Modelovanie kinetiky tvorby aromatických látok v bielom víne

Title statement	Modelovanie kinetiky tvorby aromatických látok v bielom víne
Main entry-name	Pristáš, Matúš (Author) - FCHPT Ústav chemického a environmentálneho inžinierstva
Another responsib.	Báleš, Vladimír Z1 (Thesis advisor) - FCHPT Oddelenie chemického a biochemického inžinierstva
Translated title	Modeling of aromas production kinetics in winemaking fermentation
Issue data	2018
Faculty	FCHPT
Date of acceptation	30.05.2018
Degreee discipline	5.2.17. chemické inžinierstvo
Degree program	I-CHEI
Subj. Headings	estery
	fermentácia
	model
	kinetika tvorby aromatických látok
	kinetics of production aromatic compounds
	fermentation
	model
	esters
Language	Slovak
URL	http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=140384
Document kind	DDP - diplomová práca

book

citace PRO

Number of the records: 1