Number of the records: 1
Využitie stévie cukrovej pri výrobe nealkoholických nápojov
Title statement Využitie stévie cukrovej pri výrobe nealkoholických nápojov Main entry-name Urbliková, Melánia (Author) - FCHPT Ústav potravinárstva a výživy Another responsib. Karovičová, Jolana Z1 (Thesis advisor) - FCHPT Oddelenie potravinárskej technológie Translated title Using of Stevia Rebaudiana for Production of Non-Alcoholic Beverages Issue data 2020 Faculty FCHPT Date of acceptation 14.07.2020 Degreee discipline potravinárstvo Degree program B-POVYKO Subj. Headings prírodné sladidlo Stevia rebaudiana Bertoni steviolové glykozidy Stevia rebaudiana Bertoni steviol glycosides natural sweetener Language Slovak URL http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=139941 Document kind DBP - bakalárska práca 
book
Number of the records: 1