Number of the records: 1
Aronia concentrates: application in industry and probiotic properties
Title statement Aronia concentrates: application in industry and probiotic properties Main entry-name Polívka, Ľudovít (Author) - MTF Katedra environmentálneho a bezpečnostného inžinierstva Another responsib. Šilhár, S. (Author) Kintlerová, A. (Author) In Proceedings of the Symposium on Polyphenols and Anthocyanins as Food Colourants and Antioxidants : Wien, 15th November 1996. -- 1996. -- s.84-86 Language English Document kind RZB - článok zo zborníka Category AFC - Reports at international scientific conferences Category (from 2022) V2 - Vedecký výstup publikačnej činnosti ako časť editovanej knihy alebo zborníka article
Number of the records: 1