Number of the records: 1
Sledovanie koncentrácie celkových aminokyselín vo fermentovanom mäsovom výrobku s prídavkom fruktózy
- Sledovanie koncentrácie celkových aminokyselín vo fermentovanom mäsovom výrobku s prídavkom fruktózy
Gáliková Silvia
Obhaj.:7.6.2000
Bratislava : STU v Bratislave ChtF, 2000 . - 64 s. Obr., tab., grafy, lit
diplomová prácaFaculty Available Inaccesible Issued For Request Only FCHPT 0 0 0 1 
book
Number of the records: 1