Number of the records: 1
Modelling of esters production during winemaking fermentation
SYS 0070868 LBL 00000naa--22^^^^^-a-4500 003 SK-STU 005 20221206102537.7 007 ta 008 190116s^^^^-----------e------000-0-----d 040 $a STU $b slo 041 0-
$a eng 100 1-
$7 stu_us_auth*stu12604 $a Báleš, Vladimír, $d 1949- $u 046230 $4 aut $9 50 $r Z1 $U FCHPT Ústav chemického a environmentálneho inžinierstva $T FCHPT Oddelenie chemického a biochemického inžinierstva $X 1790 $U C6230 $Y 119 245 10
$a Modelling of esters production during winemaking fermentation / $c aut. Vladimír Báleš, Pavel Timár, Katarína Furdíková, František Kreps 700 1-
$7 stu_us_auth*stu18263 $a Timár, Pavel, $d 1957- $u 046230 $r Z1 $4 aut $9 30 $U FCHPT Ústav chemického a environmentálneho inžinierstva $T FCHPT Oddelenie chemického a biochemického inžinierstva $X 1772 $U C6230 $Y 119 700 1-
$7 stu_us_auth*stu59434 $a Furdíková, Katarína, $d 1978- $u 044000 $r Z1 $4 aut $9 15 $U FCHPT Fakulta chemickej a potravinárskej technológie $T FCHPT Ústav biotechnológie $X 42534 $U C4000 $Y 102 700 1-
$7 stu_us_auth*stu88346 $a Kreps, František, $d 1986- $u 040250 $r Z2 $4 aut $9 5 $U FCHPT Ústav potravinárstva a výživy $T FCHPT Oddelenie potravinárskej technológie $X 40487 $U C0250 $Y 685 773 0-
$w stu_us_cat*0070867 $t CHISA 2018, 23rd International Congress of Chemical and Process Engineering, 25.-29.8.2018, Praha $b 1. vyd. $7 m2am $a CHISA 2018, 23rd International Congress of Chemical and Process Engineering $d Praha : Česká společnosť chemického inženýrství, 2018 $g S. 1
Number of the records: 1