MEDVEĎOVÁ, Alžbeta et al. Effect of Lactic Acid Bacteria Addition on the Microbiological Safety of Pasta-Filata Types of Cheeses = Vplyv prídavku kyslomliečnych baktérií na mikrobiologickú bezpečnosť parených syrov. In Frontiers in Microbiology. Vol. 11, (2020), s. 1-16, art.no. 612528. ISSN 1664-302X (5.640 - 2020). C*ADM 18