Výživa a potraviny pre tretie tisícročie : Zborník z vedeckej konferencie s medzinárodnou účasťou
Výživa a potraviny pre tretie tisícročie (24.-25.4. 2002 : Nitra)
Nitra : SPU v Nitre, 2002
zborník (príspevkov)
(3) - článok