- Cereálie a pseudocereálie ako substrát pre probiotické baktérie
Number of the records: 1  

Cereálie a pseudocereálie ako substrát pre probiotické baktérie

  1. Title statementCereálie a pseudocereálie ako substrát pre probiotické baktérie
    Main entry-name Kocková, Monika, 1985- (Author) - FCHPT Oddelenie výživy a hodnotenia potravín
    Another responsib. Hybenová, Eva, 1967- (Author) - FCHPT Oddelenie výživy a hodnotenia potravín
    Mendel, Juraj (Author)
    Valík, Ľubomír, 1963- (Author) - FCHPT Oddelenie výživy a hodnotenia potravín
    Translated titleCereals and pseudocereals as a substrate for probiotic bacteria
    In Stretnutie mladých vedeckých pracovníkov v potravinárstve, IV. vedecká konferencia, Košice 10.-11.november 2011. -- Bratislava : Ministerstvo pôdohospodárstva a rozvoja vidieka SR, 2011. -- ISBN 978-80-970552-2-6. -- s.15
    LanguageSlovak
    Document kindRZB - článok zo zborníka
    CategoryAFH - Abstractions of scientific titles in year-books from home conferences
    Category (from 2022)V2 - Vedecký výstup publikačnej činnosti ako časť editovanej knihy alebo zborníka
    Year2011
    article

    article

Number of the records: 1  

  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.