1. Aronia concentrates: application in industry and probiotic properties
Title information : Aronia concentrates: application in industry and probiotic properties
Variant heading : \q12*stu_us_auth*1 stu36234 \q \q1013 stu_us_auth*stu36234 \d Polívka Ľudovít \q ; M390
%continue : \q12*stu_us_auth*1 stu60245 \q \q1013 stu_us_auth*stu60245 \d Šilhár S. \q \q12*stu_us_auth*1 stu68989 \q \q1013 stu_us_auth*stu68989 \d Kintlerová A. \q
In : \q12**1 stu144931 \q
%continue : Proceedings of the Symposium on Polyphenols and Anthocyanins as Food Colourants and Antioxidants :
%continue : . s.84-86
Document kind : článok zo zborníka
Category : AFC - Reports at international scientific conferences
Category (from 2022) : V2 - Vedecký výstup publikačnej činnosti ako časť editovanej knihy alebo zborníka