Title information : Charakterizácia bakteriocínov a ich antimikrobiálne účinky Variant heading : \q12*stu_us_auth*1 0016652 \q \q1013 stu_us_auth*0016652 \d Čuláková Jana \q ; 040270  %continue : \q12*stu_us_auth*1 stu59677 \q \q1013 stu_us_auth*stu59677 \d Liptáková Denisa \q ; 040270 (Thesis advisor) Issue data : 2016 Faculty : FCHPT ; 13.07.2016 ; 5.2.24. potravinárstvo ; B-VYKOZ Subject : \q1013 \d bakteriocíny \q \q1013 \d antimikrobiálna aktivita \q \q1013 \d predĺženie trvanlivosti potravín \q \q1013 \d biokonzervácia \q \q1013 \d bacteriocins \q \q1013 \d antimicrobial activity \q \q1013 \d extension of shelf - life \q \q1013 \d biopreservation \q URL : http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=132747 Document kind : bakalárska práca