1. Alkoholické cukry (polyoly) ako alternatívne náhrady cukru
Title information : Alkoholické cukry (polyoly) ako alternatívne náhrady cukru
Variant heading : \q12*stu_us_auth*1 0103155 \q \q1013 stu_us_auth*0103155 \d Sopková Veronika \q ; 040250
%continue : \q12*stu_us_auth*1 stu35215 \q \q1013 stu_us_auth*stu35215 \d Kohajdová Zlatica \q ; 040250 (Thesis advisor)
Issue data : 2022
Faculty : FCHPT ; 20.06.2022 ; potravinárstvo ; B-POVYKO
Subject : \q1013 \d polyol \q \q1013 \d alkoholický cukor \q \q1013 \d sladidlá \q \q1013 \d potraviny \q \q1013 \d polyol \q \q1013 \d sugar alcohol \q \q1013 \d sweeteners \q \q1013 \d groceries \q
URL : http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=151202
Document kind : bakalárska práca