Search results
- Sorption isotherm modelling of dried tomatoes / aut. Khalid Ahmad Nayab, Ľubomír Valík, Pavel Ačai
Nayab Khalid Ahmad ; 040270 Valík Ľubomír ; 040270 Ačai Pavel ; 040250
Czech Journal of Food Sciences / . Vol. 42, iss. 1 (2024), s. 21-30
https://cjfs.agriculturejournals.cz/pdfs/cjf/2024/01/03.pdf
článok z periodika
ADC - Scientific titles in foreign carented magazines and noticed year-books
V3 - Vedecký výstup publikačnej činnosti z časopisu
article
- Návrh bioreaktora na produkciu natamycínu
Beňo Ivan ; 046230 Ačai Pavel ; 040250 (Thesis advisor)
2023
FCHPT ; 20.06.2023 ; chemické inžinierstvo a technológie ; B-CHI4
http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=150268
bakalárska práca
book
- Hodnotenie expozície mikroorganizmov pri výrobe bryndze
Piliar Martin ; 046230 Ačai Pavel ; 040250 (Thesis advisor)
2023
FCHPT ; 30.05.2023 ; chemické inžinierstvo a technológie ; I-CHEI
http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=169515
diplomová prácabook
- Modelling and Predicting the Growth of Escherichia coli and Staphylococcus aureus in Co-Culture with Geotrichum candidum and Lactic Acid Bacteria in Milk / aut. Pavel Ačai, Martina Koňuchová, Ľubomír Valík
Ačai Pavel ; 046230 Koňuchová Martina ; 040270 Valík Ľubomír ; 040270
Applied Sciences . Vol. 13, iss. 15 (2023), s. [1-14], art. no. 8713
https://www.mdpi.com/2076-3417/13/15/8713
článok z periodika
ADC - Scientific titles in foreign carented magazines and noticed year-books
V3 - Vedecký výstup publikačnej činnosti z časopisuarticle
- Sorption isotherm modelling of chilgoza pine nuts (Pinus gerardiana) / aut. Khalid Ahmad Nayab, Ľubomír Valík, Pavel Ačai
Nayab Khalid Ahmad ; 040270 Valík Ľubomír ; 040270 Ačai Pavel ; 046230
LWT Food Science and Technology . Vol. 174, (2023), s. [1-6], art. no. 114437
Pine nuts One-step SI modelling temperature effect Modified GAB Henderson and Oswin models
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0023643823000154
článok z periodika
ADC - Scientific titles in foreign carented magazines and noticed year-books
V3 - Vedecký výstup publikačnej činnosti z časopisuarticle
- Predikcie devitalizácie mikroorganizmov v procese parenia syrov / aut. Ľubomír Valík, Alžbeta Vavreková, Pavel Ačai, Veronika Lehotová
Valík Ľubomír ; 040200 Vavreková Alžbeta ; 040270 Ačai Pavel ; 046230 Lehotová Veronika ; 043360
Bezpečnosť a kvalita potravín. Zborník vedeckých prác . S. 57-58
článok zo zborníka
AED - Scientific titles in home noticed scientific year-books (not conference)
V2 - Vedecký výstup publikačnej činnosti ako časť editovanej knihy alebo zborníkaarticle
- Kvantitatívna mikrobiologická analýza remeselnej výroby parených syrov / aut. Ľubomír Valík, Veronika Lehotová, Veronika Antálková, Pavel Ačai
Valík Ľubomír ; 040270 Lehotová Veronika ; 040270 Antálková Veronika Ačai Pavel ; 046230
Ingrovy dny 2022, sborník 48. konference o jakosti potravin a potravinových surovin . S. 183-188
článok zo zborníka
BEE - Scientific works in not noticed year-books from international undertakings, foreign year-books
O2 - Odborný výstup publikačnej činnosti ako časť knižnej publikácie alebo zborníkaarticle
- Návrh bioreaktora na produkciu rapamycínu
Piliar Martin ; 046230 Ačai Pavel ; 046230 (Thesis advisor)
2021
FCHPT ; 23.06.2021 ; chemické inžinierstvo a technológie ; B-CHI
http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=148825
bakalárska prácabook
- Návrh bioreaktora na produkciu tetracyklínov
Klčová Kristína ; 046230 Ačai Pavel ; 046230 (Thesis advisor)
2021
FCHPT ; 23.06.2021 ; chemické inžinierstvo a technológie ; B-CHI
http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=151209
bakalárska prácabook
- Predikcia počtu mikroorganizmov pri výrobe parených syrov z mlieka
Podhradská Simona ; 046230 Ačai Pavel ; 046230 (Thesis advisor)
2021
FCHPT ; 02.06.2021 ; chemické inžinierstvo a technológie ; I-CHEI
http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=157586
diplomová prácabook