Search results
- Antifungálna aktivita kyseliny D, L-fenylmliečnej
Greifová Mária ; C4250 Marunová Eva ; C4250 Greif Gabriel ; C4250 Zimanová Michaela ; C4250
Mlékařské listy . Roč. 25, č. 142 (2014), p. VI-X
plesne kyslomliečne baktérie kyselina fenylmliečna antifugálna aktivita
článok z periodika
ADE - Scientific titles in foreign not carented magazines and other year-books
V3 - Vedecký výstup publikačnej činnosti z časopisu
article
- Kyslomliečne baktérie v slovenských kvasoch a ich využitie pri výrobe pekárskych výrobkov
Hybenová Eva ; C3360 Petruláková Zuzana Gereková Petra Simonidesová Dagmar Kocková Monika ; C3360 Mikulajová Anna ; C3360 Šturdík Ernest ; C3360
Prírodné látky v prevencii ochorení. Zborník vybraných vedeckých prác z konferencie, 15.-16.máj 2013, Pezinok [elektronický zdroj] . s.CD-ROM, s. 99-109
kyslomliečne baktérie pekárske výrobky kvasy
článok zo zborníka
AFD - Reports at home scientific conferences
V2 - Vedecký výstup publikačnej činnosti ako časť editovanej knihy alebo zborníkaarticle