Search results
- Krajiny prostřených i prázdných stolů II. : Evropská gastronomie v interdisciplinárním přístupu / ed. Blanka Jedličková ; ed. Milena Lenderová, Miroslav Kouba, Ivo Říha
Jedličková Blanka (Editor) Lenderová Milena (Editor) Kouba Miroslav (Editor) Říha Ivo (Editor)
1. vydanie
Pardubice : Univerzita Pardubice, 2017 . - 332 s.
ISBN 978-80-7560-087-5
gastronómia 19. storočie jedlo kultúra interdisciplinárny prístup zvyky dejiny
zborník (príspevkov)Faculty Available Inaccesible Issued For Request Only FAR 0 0 0 1 
book
- Krajiny prostřených i prázdných stolů I. : Evropská gastronomie v proměnách staletí / ed. Blanka Jedličková ; ed. Milena Lenderová, Miroslav Kouba, Ivo Říha
Jedličková Blanka (Editor) Lenderová Milena (Editor) Kouba Miroslav (Editor) Říha Ivo (Editor)
1. vydanie
Pardubice : Univerzita Pardubice, 2016 . - 345 s.
ISBN 978-80-7560-026-4
gastronómia jedlo zvyky dejiny každodennosť sociálne aspekty kultúra
zborník (príspevkov)Faculty Available Inaccesible Issued For Request Only FAR 0 0 0 1 
book