Search results
- Building sustainability and building information modelling / aut. Katarína Krajníková, Annamária Behúnová, Jana Smetanková
Krajníková Katarína Behúnová Annamária Smetanková Jana
Acta Tecnologia . Vol. 5, no. 1 (2019), s. 1-4
článok z periodika
(1) - článok
article
- Biokonzervačný potenciál kmeňov Lactococcus lactis izolovaných z ovčích hrudkových syrov
Hladíková Zuzana ; C4250 Smetanková Jana ; C4250 Greif Gabriel ; C4250 Greifová Mária ; C4250
Chemické listy . Vol. 108, iss. 3 (2014), s. 226-232
článok z periodika
ADC - Scientific titles in foreign carented magazines and noticed year-books
V3 - Vedecký výstup publikačnej činnosti z časopisuarticle
- Lactobacilli isolated from lump sheep's cheeses and their antimicrobial properties
Smetanková Jana ; C4250 Hladíková Zuzana ; C4250 Zimanová Michaela ; C4250 Greif Gabriel ; C4250 Greifová Mária ; C4250
Czech Journal of Food Sciences . Vol. 32, iss. 2 (2014), s. 152-157
lactobacillus plantarum lactobacillus paracasei antimicrobial potential
článok z periodika
ADC - Scientific titles in foreign carented magazines and noticed year-books
V3 - Vedecký výstup publikačnej činnosti z časopisuarticle
- Produkcia vybraných antimikrobiálnych metabolitov novoizolovaných laktokokov, laktobacilov a enterokokov
Hladíková Zuzana ; C4250 Smetanková Jana ; C4250 Zimanová Michaela ; C4250 Kovačičová Lucia ; C4250 Greif Gabriel ; C4250 Greifová Mária ; C4250
V. vedecká konferencia Mladí vedci - Bezpečnosť potravinového reťazca, 8.- 9. november 2012, Nitra : . s.19-22
diacetyl Enterococcus Lactococcus Lactobacillus oxid uhličitý peroxid vodíka
článok zo zborníka
AFD - Reports at home scientific conferences
V2 - Vedecký výstup publikačnej činnosti ako časť editovanej knihy alebo zborníkaarticle
- Porovnanie aeróbnej a anaeróbnej fermentácie divokých kmeňov Lactobacillus plantarum
Smetanková Jana ; C4250 Hladíková Zuzana ; C4250 Valach František ; C4250 Greif Gabriel ; C4250 Greifová Mária ; C4250
V. vedecká konferencia Mladí vedci - Bezpečnosť potravinového reťazca, 8.- 9. november 2012, Nitra : . s.65-69
lactobacillus plantarum špecifická rastová rýchlosť kyselina mliečna kyselina fenylmliečna aeróbna kultivácia anaeróbna kultivácia
článok zo zborníka
AFD - Reports at home scientific conferences
V2 - Vedecký výstup publikačnej činnosti ako časť editovanej knihy alebo zborníkaarticle
- Influence of aerobic and anaerobic conditions on the growth and metabolism of selected strains of Lactobacillus plantarum
Smetanková Jana ; C4250 Hladíková Zuzana ; C4250 Valach František ; C4250 Zimanová Michaela ; C4250 Kohajdová Zlatica ; C4250 Greif Gabriel ; C4250 Greifová Mária ; C4250
Acta Chimica Slovaca . Vol. 5, No. 2 (2012), s.204-210
lactobacillus plantarum aerobic conditions anaerobic conditions growth organic acids
článok z periodika
ADF - Scientific titles in home not carented magazines and other year-books
V3 - Vedecký výstup publikačnej činnosti z časopisuarticle
- Aspekty bezpečnosti kyslomliečnych baktérií využívaných v mliekarenskej praxi
Greifová Mária ; C4250 Body Patrik ; C4250 Hladíková Zuzana ; C4250 Smetanková Jana ; C4250 Greif Gabriel ; C4250
Mliekarstvo . Roč. 41, č. 2 (2012), s.s.I-V
LAB bezpečnosť rezistencia na antibiotiká virulentné faktory
článok z periodika
ADF - Scientific titles in home not carented magazines and other year-books
V3 - Vedecký výstup publikačnej činnosti z časopisuarticle
- Antimicrobial activity of selected lactic acid cocci and production of organic acids
Hladíková Zuzana ; C4250 Smetanková Jana ; C4250 Greif Gabriel ; C4250 Greifová Mária ; C4250
Acta Chimica Slovaca . Vol. 5, No. 1 (2012), s.80-85
antimicrobial activity Lactococcus lactis organic acids Pediococcus sp. Streptococcus thermophilus
článok z periodika
ADF - Scientific titles in home not carented magazines and other year-books
V3 - Vedecký výstup publikačnej činnosti z časopisuarticle
- Characterization of lactococcus strains and their using in dairy technology
Hladíková Zuzana ; C4250 Smetanková Jana ; C4250 Greif Gabriel ; C4250 Greifová Mária ; C4250
Potravinárstvo . Vol. 6, Iss. 1 (2012), s.21-29
lactoccocus lactis starter cultures antimicrobial activity technological properties
článok z periodika
ADF - Scientific titles in home not carented magazines and other year-books
V3 - Vedecký výstup publikačnej činnosti z časopisuarticle
- Pokroky a trendy v štartovacích kultúrach pre mliečnu fermentáciu
Greifová Mária ; C4250 Body Patrik ; C4250 Hladíková Zuzana ; C4250 Smetanková Jana ; C4250 Greif Gabriel ; C4250
Mliekarstvo . Roč. 41, č. 1 (2012), s.IV-XII
dairy starter cultures artisanal starters starter adjuncts probiotic cultures
článok z periodika
ADF - Scientific titles in home not carented magazines and other year-books
V3 - Vedecký výstup publikačnej činnosti z časopisuarticle