Search results
- Potenciál probiotík pri detoxikácií chemickej kontaminácie potravín
Radačovská Ema ; 040250 Greifová Mária ; 040250 (Thesis advisor)
2023
FCHPT ; 20.06.2023 ; potravinárstvo ; B-POVYKO
http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=162401
bakalárska práca
book
- Využitie bakteriofágov na kontrolu patogénov v potravinách
Živčicová Alžbeta ; 040250 Greifová Mária ; 040250 (Thesis advisor)
2022
FCHPT ; 20.06.2022 ; potravinárstvo ; B-POVYKO
http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=148912
bakalárska prácabook
- Nové perspektívy fermentovaných mliečnych výrobkov a ich význam pre zdravie
Sokolová Lívia ; 040250 Greifová Mária ; 040250 (Thesis advisor)
2021
FCHPT ; 23.06.2021 ; potravinárstvo ; B-POVYKO
http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=151201
bakalárska prácabook
- Probiotika novej generácie
Paprčková Zuzana ; 040250 Greifová Mária ; 040250 (Thesis advisor)
2021
FCHPT ; 23.06.2021 ; potravinárstvo ; B-POVYKO
http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=141770
bakalárska prácabook
- Analytické metódy na určovanie pravosti a zisťovanie falšovania mliečnych výrobkov
Tereshchuk Kateryna ; 040250 Greifová Mária ; 040250 (Thesis advisor)
2020
FCHPT ; 14.07.2020 ; potravinárstvo ; B-POVYKO
http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=144594
bakalárska prácabook
- Antimikrobiálne vlastnosti laktoferínu
Vaľková Karolína ; 040250 Greifová Mária ; 040250 (Thesis advisor)
2020
FCHPT ; 14.07.2020 ; potravinárstvo ; B-POVYKO
http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=136086
bakalárska prácabook
- Probiotické mliečne výrobky na Slovensku
Bakajsová Katarína ; 040250 Greifová Mária ; 040250 (Thesis advisor)
2020
FCHPT ; 14.07.2020 ; potravinárstvo ; B-POVYKO
http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=136003
bakalárska prácabook
- Nemliečne probiotické potraviny
Šprláková Nikola ; 040250 Greifová Mária ; 040250 (Thesis advisor)
2020
FCHPT ; 14.07.2020 ; potravinárstvo ; B-POVYKO
http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=136079
bakalárska prácabook
- Oslie mlieko-výhody a technologické výzvy
Labačková Petra ; 040200 Greifová Mária ; 040250 (Thesis advisor)
2019
FCHPT ; 19.06.2019 ; 5.2.24. potravinárstvo ; B-POVYKO
http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=139922
bakalárska prácabook
- Pôvod a úloha mikroflóry materinského mlieka
Kosírová Martina ; 040200 Greifová Mária ; 040250 (Thesis advisor)
2018
FCHPT ; 19.06.2018 ; 5.2.24. potravinárstvo ; B-VYKOZ
http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=132826
bakalárska prácabook