Search results
- Funkčné vlastnosti novoizolovaných kyslomliečnych baktérií
Sokolová Lívia ; 040250 Greifová Mária ; 040250 (Thesis advisor)
2023
FCHPT ; 31.05.2023 ; potravinárstvo ; I-POHYKO
http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=169637
diplomová práca
book
- Izolácia a identifikácia potenciálne probiotických kmeňov laktobacilov zo surového mlieka
Bakajsová Katarína ; 040250 Greifová Mária ; 040250 (Thesis advisor)
2022
FCHPT ; 01.06.2022 ; potravinárstvo ; I-POHYKO
http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=163664
diplomová prácabook
- Technologický potenciál laktobacilov izolovaných zo surového mlieka
Šprláková Nikola ; 040250 Greifová Mária ; 040250 (Thesis advisor)
2022
FCHPT ; 02.06.2022 ; potravinárstvo ; I-POHYKO
http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=163676
diplomová prácabook
- Mikroriasy ako prebiotikum pre rast probiotických baktérií
Svitková Natália ; 040250 Greifová Mária ; 040250 (Thesis advisor)
2021
FCHPT ; 03.06.2021 ; potravinárstvo ; I-POHYKO
http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=157625
diplomová prácabook
- Výber vhodných štartovacích kultúr na výrobu nemliečnych probiotických nápojov
Baliová Katarína ; 040250 Greifová Mária ; 040250 (Thesis advisor)
2021
FCHPT ; 02.06.2021 ; potravinárstvo ; I-POHYKO
http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=157609
diplomová prácabook
- Mikroflóra oslieho mlieka
Labačková Petra ; 040250 Greifová Mária ; 040250 (Thesis advisor)
2021
FCHPT ; 02.06.2021 ; potravinárstvo ; I-POHYKO
http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=157617
diplomová prácabook
- Komerčné rastlinné nápoje ako surovina na výrobu fermentovaných nápojov
Košťálová Dorota ; 040250 Greifová Mária ; 040250 (Thesis advisor)
2020
FCHPT ; 24.06.2020 ; potravinárstvo ; I-POHYKO
http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=150753
diplomová prácabook
- Vplyv biomasy rakytníka rešetliakového na vlastnosti fermentovaných mliečnych výrobkov
Grivnová Petra ; 040200 Greifová Mária ; 040250 (Thesis advisor)
2019
FCHPT ; 28.05.2019 ; 5.2.24. potravinárstvo ; I-POHYKO
http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=143169
diplomová prácabook
- Charakteristika laktobacilov izolovaných z materinského mlieka
Pokryvková Dorota ; 040200 Greifová Mária ; 040250 (Thesis advisor)
2018
FCHPT ; 30.05.2018 ; 5.2.24. potravinárstvo ; I-POHYKO
http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=136372
diplomová prácabook
- Bifidobaktérie izolované z materinského mlieka a detskej stolice
Miklošková Hana ; 040200 Greifová Mária ; 040250 (Thesis advisor)
2018
FCHPT ; 30.05.2018 ; 5.2.24. potravinárstvo ; I-POHYKO
http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=136344
diplomová prácabook