Kvalita, autenticita a bezpečnosť produktov z ovocia a zeleniny charakterizovaná pomocou spektroskopických (EPR a UV-VIS) techník
Szemanová Lucia ; 045210  Polovka Martin (Thesis advisor)
2016
FCHPT ; 11.07.2016 ; 4.1.14. chémia, 5.2.18. chemické technológie ; B-CHEMAT

http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=101848
bakalárska práca