Vyučovanie zamerané na študenta v odborných potravinárskych predmetoch : Dizertačná práca
Černáková Eleonóra  Kontšek Ján (Thesis advisor)
Trnava : STU v Bratislave MTF, 2004
MTF ; . - 136 s autoreferát
vyučovacie metódy pedagogika
dizertačná práca
DAI - Qualificational works (thesis, habilitation, atestation...)