Search results
- Laboratórium z mikrobiológie potravín / aut. Ľubomír Valík, Alžbeta Medveďová, Denisa Liptáková ; rec. Elena Piecková, Jana Minarovičová
Valík Ľubomír ; 040270 Medveďová Alžbeta ; 040270 Liptáková Denisa ; 040270 Piecková Elena (rec.) Minarovičová Jana (rec.)
2. vyd.
Bratislava Vydavateľstvo STU 2016 . - 158 s.
ISBN 978-80-227-4635-9
učebnica
ACB - Academic school-books issued in home editorship
P1 - Pedagogický výstup publikačnej činnosti ako celok - Chémia potravín
Fodran Peter ; C3360 Birošová Lucia ; C3360 Brezová Vlasta ; C5210 Hrouzková Svetlana ; C1180 Hybenová Eva ; C3360 Klačanová Katarína ; C3360 Medveďová Alžbeta ; C3360 Valík Ľubomír ; C3360 Valko Marián ; C5210
Nakladateľstvo STU, 2011 . - 394 s
ISBN 978-80-227-3569-8
učebnica
ACB - Academic school-books issued in home editorship
P1 - Pedagogický výstup publikačnej činnosti ako celok