Search results

Records found: 1  
Your query: Author Sysno/Doc.kind = "^stu_us_auth stu65840 ddz^"

  1. 1.Mikrobiologické a technologické aspekty výroby tradičných syrov zo surového mlieka

    Mikrobiologické a technologické aspekty výroby tradičných syrov zo surového mlieka
    Šipošová Petra ; 040270  Medveďová Alžbeta ; 040270 (Thesis advisor)
    2021
    FCHPT ; 26.08.2021 ; potravinárstvo ; D-CTPO

    http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=145782
    dizertačná práca
    book

    book