Search results

Records found: 15  
Your query: Author = "Suhaj Milan"
  1. Effect of light conditions on physico-chemical properties of pineapple juice with addition of small pineapple pieces during storage
    Tobolková Blanka  Durec Ján ; C4250 Belajová Elena Miháliková Mária Polovka Martin ; C9380 Suhaj Milan Daško Ľubomír Šimko Peter ; C4250
    Journal of Food and Nutrition Research . Vol. 52, Iss. 3 (2013), s.181-190
    ananásový džús kyselina askorbová 5-hydroxymetyl-2-fulaldehyd UV-VIS spektrometria farba antioxidačná kapacita
    článok z periodika
    ADD - Scientific titles in home carented magazines and noticed year-books
    V3 - Vedecký výstup publikačnej činnosti z časopisu
    article

    article

  2. Monitoring of naturally present and added phosphate in meat products
    Staruch Ladislav ; C4250  Szokolay Alexander Suhaj Milan Pipek Petr
    XXX
    AED - Scientific titles in home noticed scientific year-books (not conference)
    V2 - Vedecký výstup publikačnej činnosti ako časť editovanej knihy alebo zborníka
    article

    article

  3. The influence of gamma-irradiation on the formation of free radicals and antioxidant status of oregano (Origanum vulgare L.)
    Horváthová Jana  Suhaj Milan Polovka Martin ; C9380 Brezová Vlasta ; C5210 Šimko Peter ; C4250
    Czech Journal of Food Sciences . 25-3 (2007), s.131-143
    článok z periodika
    ADC - Scientific titles in foreign carented magazines and noticed year-books
    V3 - Vedecký výstup publikačnej činnosti z časopisu
    article

    article

  4. Stanovenie náhradných sladidiel a doznievanie sladkej chuti nealkoholických nápojov
    Karovičová Jolana ; C4250  Lehkoživová Jarmila ; C4250 Kohajdová Zlatica ; C4250 Suhaj Milan
    Chemické listy . 101-2 (2007), s.171-175
    článok z periodika
    ADC - Scientific titles in foreign carented magazines and noticed year-books
    V3 - Vedecký výstup publikačnej činnosti z časopisu
    article

    article

  5. EPR investigation of gamma-irradiated ground black pepper
    Polovka Martin ; C9380  Brezová Vlasta ; C5210 Staško Andrej ; C5210 Mazúr Milan ; C5210 Suhaj Milan Šimko Pavol
    Radiation Physics and Chemistry . 75 (2006), s.309-321
    článok z periodika
    ADC - Scientific titles in foreign carented magazines and noticed year-books
    V3 - Vedecký výstup publikačnej činnosti z časopisu
    article

    article

  6. Isotachophoretic analysis of the artificial sweeterners and time-intensity sweetness evaluation of soft drinks
    Lehkoživová Jarmila ; C4250  Karovičová Jolana ; C4250 Kohajdová Zlatica ; C4250 Suhaj Milan Šimonová Ivana ; C4250
    Żywność. Nauka. Technologia. Jakość . 48-3 (2006), s.76-85
    článok z periodika
    ADE - Scientific titles in foreign not carented magazines and other year-books
    V3 - Vedecký výstup publikačnej činnosti z časopisu
    article

    article

  7. Effect of gamma-irradiation on antioxidant activity of black pepper (Piper nigrum L.)
    Suhaj Milan  Rácová Jana Polovka Martin ; C9380 Brezová Vlasta ; C5210 Suhaj Milan Rácová Jana Polovka Martin ; C9380 Brezová Vlasta ; C5210
    Food Chemistry . 97 (2006), s.696-704
    článok z periodika
    ADC - Scientific titles in foreign carented magazines and noticed year-books
    V3 - Vedecký výstup publikačnej činnosti z časopisu
    article

    article

  8. Hodnotenie kvality rajčiakových pretlakov
    Lehkoživová Jarmila ; C4250  Karovičová Jolana ; C4250 Kohajdová Zlatica ; C4250 Šimko Pavol Suhaj Milan Macharová Lenka
    Laboralim 2005, Zborník prednášok z XV. Medzinárodnej konferencie o analytických metódach v potravinárstve, v súlade s harmonizáciou legislatívy EU v dňoch 22.-23. marca 2005 v Banskej Bystrici . s.207-210
    článok zo zborníka
    AFL - Posters issued in home editorships
    V2 - Vedecký výstup publikačnej činnosti ako časť editovanej knihy alebo zborníka
    article

    article

  9. EPR and antioxidant activity study of gamma-irradiated oregano (Origanum Vulgare L.)
    Rácová Jana  Suhaj Milan Polovka Martin ; C9380 Brezová Vlasta ; C5210 Kováč Miroslav ; V140
    Book of Abstracts from 2nd International Symposium on recent Advances in Food Analysis. International Association of Environmental Chemistry, Institute of Chemical Technology, Prague, 2. 4. 11.2005 . s.75
    článok zo zborníka
    AFK - Posters issued in foreign editorship
    V2 - Vedecký výstup publikačnej činnosti ako časť editovanej knihy alebo zborníka
    article

    article

  10. Oregano investigated by means of EPR spectroscopy
    Polovka Martin ; C9380  Brezová Vlasta ; C5210 Staško Andrej ; C5210 Suhaj Milan Rácová Jana Polovka Martin ; C9380 Brezová Vlasta ; C5210 Staško Andrej ; C5210 Suhaj Milan Rácová Jana
    Chemické listy . Roč. 99 (2005), s.s187-s190
    článok z periodika
    ADC - Scientific titles in foreign carented magazines and noticed year-books
    V3 - Vedecký výstup publikačnej činnosti z časopisu
    article

    article


  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.